怎样做黄豆米粉好吃？

1、取适量米粉装在盘中备用；

2、将黄豆事先烧好，放在冰箱中冷藏，需要时取出来备用；

3、取适量黄豆盛在小碗中，在微波炉中热透，作为米粉的码子备用；

4、将葱去根洗净，切好备用；

5、在锅中放入适量水，将水烧开后，加入备好的米粉；

6、快速焯一下，用漏瓢将米粉盛起来；

7、将米粉装在碗中备用；

8、加入热好的黄豆；

9、加入切好的葱花；

10、根据口味，还可以加入适量醋调味；

11、美味的黄豆米粉就做好了。