健脾胃祛湿的猪骨冬瓜汤

1、煲汤必备的电紫砂煲，用电煲省很多，而且汤也能煲的很鲜。先煲一锅清水。

2、另起锅，烧一锅清水将猪骨头烧热去血水洗净备用。

3、冬瓜去籽切大块，一定要带皮吖！皮才是最好的食疗药材喔！胡萝卜也切大块

4、薏米、五指毛桃、姜片洗净。备用。

5、先将猪骨、薏米、红萝卜、五指毛桃、姜片放紫砂锅大火煲热后转慢火煲80分钟，然后放冬瓜再煲40分钟。最后放盐即可。