如何制作豆腐

1、黄豆浸泡5-6小时后，洗净

2、一份黄豆一份水放入豆腐机中，压出豆浆，过滤掉豆渣（机器没有过滤豆渣功能的要用包袱过滤）

3、豆浆放入锅中大火煮开

4、盆中加一瓢生豆浆，放入一杯石膏，搅拌均匀

5、煮沸的豆浆全部倒入盆中，静置，直到豆浆凝成豆花

6、将豆花倒入装好包袱的豆腐箱，然后盖上盖子，静置7-8小时，等到豆腐箱中的水沥干，豆腐就成型了