八宝饭的家常做法

1、坚果多泡一会，多洗几遍才可以洗干净。想放什么坚果因人而异。

2、将糯米洗两遍

3、水烧开后放入洗好的糯米，大火煮2到3分钟。

4、将水沥干，糯米捞出。

5、在糯米中加入适量的的糖，想吃甜点的可以多放点，进行搅拌。

6、加入适量的食用油，进行搅拌。

7、在碗底刷上一层食用油。

8、放入坚果，如果想多吃点坚果可以用大点的碗，多放点。

9、将搅拌好的糯米放在坚果的上面。用勺子压平。

10、水烧开，将碗放入锅中煮一小时。

11、这一小时最好不要掀盖。

12、取出蒸好的八宝饭，倒入盘中，小心烫手。