素炒冬瓜片的做法

1、冬瓜去皮，去瓜瓤，切片

2、香菜洗净切末，葱姜切一下

3、准备好盐、生抽 、橄榄油

4、锅烧热，倒入橄榄油

5、油热，放入葱、姜煸香

6、倒入冬瓜片

7、翻炒至冬瓜有点透明

8、倒入生抽和盐

9、翻炒均匀出锅

10、出锅后撒上香菜即可