家有烤箱教你如何做豆沙月饼

1、大花豆清水泡上半天，去皮

2、放入压力锅，加少少量的水，适量的冰糖，压半小时。

3、煮好的豆仁捣成泥状，热锅下少量油，倒入豆泥，小火慢炒至可以成团就OK了。（压豆子的时候加了冰糖了，此时可以不加糖了）

4、装入保鲜盒，冷却待用。

5、搓成33g的小团。