制作美味小麦吐司

 时间:2026-04-23 09:07:04

1、小麦胚芽先用140度烤箱烤二十分钟左右,取出放凉备用。

制作美味小麦吐司

2、厨师机搅拌五分钟后加入小麦胚芽,面团光滑后加入黄油,搅拌至出膜程度。

制作美味小麦吐司

3、室温发酵约1.5倍大小。

分割面团,杆成形后发10-20分钟。

最后整形。

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4、提前烤箱预热,上火150度,下火175-190度,烤40分钟。中途盖锡纸。

制作美味小麦吐司

5、出炉即可食用,颜值味道都很赞,自带小麦香甜味的吐司。

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