1、初饮者部分会出现排便功能增强（不是水泻）现象。
2、专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。
3、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
4、因牛蒡有辅助降三高作用，有低血压、低血糖、低血脂的功效，请间歇饮用。
5、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。
6、可坚持饮用，可预防便秘、肥胖、高血压、高血糖。
7、孕妇和婴儿为特殊人群，建议间歇饮用或不饮用（因牛蒡有活血化瘀的作用）。
8、女性月经期间不要饮用。
9、属天然绿色食品，但喝浓度过高容易上火，蒡对脾胃虚寒的症状，还是不适宜的，如经常大便稀薄的，就不是很适宜的。
