食补佳品【西兰花梗】泡菜的做法

1、西兰花梗。

2、洗净外皮。

3、晾干表面的水分。

4、泡入泡菜水中。（家里有泡菜坛子的就直接丢进去喽），泡菜水要完全掩住。

5、盖严盖子，放在阴凉避光的地方，泡上7——10天。

6、捞点起来吃吃看，觉得没有菜的生味就算成功了。

7、拌匀。一盘超级爽口、脆嫩好吃的佐餐小菜儿就可以上桌了！