人参应该怎么吃

1、第一，炖汤，可以将人参切成比较薄的片，放到砂锅中，小伙慢炖，两小时之后，滤出药汁，即可饮用了。

3、第三，泡茶，其实很多中药都是可以泡在水里直接喝的，像喝茶一样，用开水冲泡之后就可以直接饮用了。

5、第五，炖汤，可以将人参和肉放在一起炖汤喝，具有极强的滋补作用，而且美味可口。