藜麦蒸鸡蛋怎么做？

1、准备好所需要的食材。把藜麦洗净，浸泡10分钟。

2、起锅烧水，把藜麦下入锅中煮15分钟，捞出备用。

3、把鸡蛋打入碗中，加入温开水和盐搅拌均匀，过筛2遍。

4、把煮好的藜麦加入到鸡蛋液中。

5、锅里水烧开，把鸡蛋液放入锅中，盖上盖子，蒸10分钟。

6、出锅后撒上小葱，倒入香油和生抽，就可以开吃啦！