脊骨汤最有营养的做法

1、山药洗净去皮切块。

2、桂圆肉和枸杞洗净。

3、猪脊骨冷水下锅。

4、焯去血水。

5、沥干。

6、将猪脊骨、生姜放入砂锅中加入水。

7、大火烧开后转小火炖至八成熟。

8、放入山药和盐炖熟。

9、出锅前放入桂圆肉和枸杞盖上盖焖一会即可。