【南瓜奶油丹麦】

【材料配方】丹麦面团： ………… 600g

【馅料】煮熟南瓜泥：………… 100g克林姆酱： ………… 80g一起搅拌均匀即可。

【制作过程】1.将丹麦面团擀压至0.5㎝厚，分割成11㎝x11㎝的正方形。2.挤上南瓜馅。3.将面团四个角捏紧。4.放入圆形纸托里，以温度28℃，湿度75%，发酵60分钟。5.发酵好，在表面刷上蛋液。6.以烤箱上火210℃，下火200℃，烘烤18分钟。7.出炉冷却，将面包从中间切开。8.挤上南瓜馅。9.盖上面包盖。10.洒上糖粉，即可。