爆炒猪心

1、首先将猪心洗干净切片，放入料酒 姜 淀粉 胡椒粉腌制10分钟

2、再将蒜 香菜 青椒 胡萝卜切好备用

3、热锅倒油，加入蒜 姜炒出香味，再放入猪心翻炒

4、然后放入胡萝卜翻炒

5、放入青椒翻炒，加入点生抽 盐翻炒

6、最后放入香菜 鸡精翻炒片刻即可出锅