双色果冻的做法

 时间:2024-10-13 03:30:51

1、备好食材。

双色果冻的做法

2、鱼胶粉分别用碗各份加90克水和匀泡开。

双色果冻的做法

3、锅中加入水200克、烧开,加入糖化开。

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4、关火,液体不烫手,约70度,加入步骤2的一份鱼胶粉。和匀后放凉。

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5、香橙取果肉,榨汁。

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6、放凉的椰奶液装入布丁瓶。加盖。入冰箱冷藏4小时以上。

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7、制做橙汁液。把水100克烧开,加入糖化开,加入泡开的鱼胶粉和匀。

双色果冻的做法

8、加入橙汁后和匀放凉。

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9、再把冰箱里冷藏过的布丁拿出来,加入橙汁,再入冰箱冷藏1小时以上即可。

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