菠菜蛋糕怎么做？

1、准备一些新鲜的菠菜。

2、水开以后放入菠菜焯一下水。

3、然后放入榨汁机中榨成汁。

4、榨好以后过滤到碗中。

5、在碗中加入300克面粉。

6、加入3克酵母粉。

7、加入20克白糖。

8、再打入一个鸡蛋。

9、用筷子搅拌均匀。

10、盖保鲜膜醒发30分钟。

11、发酵完以后均匀的倒入到酒杯中。

12、上面放适量的葡萄干。

13、放入蒸锅中蒸30分钟就做好了。