南瓜锅烙的做法

1、原料：南瓜、面粉

2、将南瓜去皮后，叉成丝

3、将面粉倒入南瓜丝中，加入盐、胡椒粉

4、加入清水搅拌均匀

5、锅热后抹少许油，用筷子夹适量的南瓜丝放入锅中，并快速地将其拨散，中火烙制

6、待底部定型后，将南瓜锅烙翻面烙制，两面呈黄色时，即可取出

7、成品

8、成品

9、成品