教你做海虹蒜苗什锦蛋炒饭

1、首先备齐所有的食材。

2、用刀把蒜苗切碎，胡萝卜切丁，青红椒也切成小丁。

3、把鸡蛋打散后，锅中倒入20克花生油烧热后，把打散的鸡蛋炒熟后盛出来备用。

4、另起锅倒入剩下的30克花生油烧热后，先爆香蒜苗和胡萝卜丁。

5、这个时候加入海鲜酱，没有海鲜酱的可以不放。

6、把海鲜酱大火翻炒出香味后。

7、加入提前煮熟的海虹肉，大火继续翻炒1分钟左右。

8、加入提前炒熟的鸡蛋，大火翻炒至1分钟左右即可关火。

9、把做好的炒饭盛到碗里，上面我又放了一勺海鲜酱。