凉拌鸡是如何制作的

1、首先我们要学习制作凉拌鸡就必须要去超市或市场购买好一只重4斤的鸡回来。

2、其次将购买好的鸡先让商贩给处理干净后才带回来。

3、然后把鸡用清水清洗干净，放在菜板上先用刀宰成两半然后宰成条状后改切成块状放入盆中备用。