家常金针菇的做法

1、首先把准备好的这个金针菇清洗干净。

2、清洗干净之后先把根部给他去掉之后再给切成片放锅里面给煮熟。

3、然后准备一个碗在里面放入切好的蒜末，葱花香菜一勺香醋，酱油一勺。

4、然后再放盐鸡精味精，13香适量就可以。

5、在耗油，炸好的辣椒油一勺。

6、将煮熟的金针菇放里面搅拌一下，再放入青红辣椒特别辣，特别香的金针菇就做好了。