香菜肉丝的做法

1、香菜洗净切段，姜切片，辣椒、里脊肉切丝

2、里脊肉切丝后放入胡椒粉、淀粉、生抽搅匀腌制二十分钟

3、开火倒油，放入葱姜辣椒爆香

4、放入肉丝，翻炒至变色

5、放入香菜，炒两到三分钟

6、倒入少许水，最后加入盐，炒一分钟，出锅