孕妇怎么吃鹅蛋最营养

1、鹅蛋磕入碗中打散，然后起锅烧油，倒入打散的鹅蛋液翻炒成块盛出。

2、西葫芦洗净后切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入西葫芦翻炒2分钟后放入鹅蛋翻炒。

4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅盛盘。