怎么做好看美味的蚝油杏鲍菇。

1、先把杏鲍菇洗净，切成一圈一圈，厚度适中，再用刀在其中一面划井字。

2、锅热放入食用油，放入蒜末炒香。

3、再把杏鲍菇放进去。

4、炒到变软出水，记得反复翻面。

5、然后加入生抽、蚝油，小半碗水。

6、盖上盖子焖7分钟。

7、最后大火收汁，撒上葱花，美味健康的蚝油杏鲍菇就好啦。