1、将红萝卜、欧防风、芹菜、洋葱、苹果切成块，并全部倒入一个大碗里，然后倒入锅子里宅烀佑狻炒熟，加入大蒜、盐和胡椒调味，最后加上鼠尾草叶和奶油块。
2、工作台上洒下盐、胡椒和肉桂粉，放上猪肉块。现在来回滚动猪肉块，然后用手揉搓，接着在猪肉块上面切几条线(请参照影片或照片)。
3、将第二颗苹果切片，然后一片一片的放入猪肉块的切口中，接着将其放在烤盘里的蔬菜上，均匀淋上蜂蜜，然后用百里香装饰。放入120度烤箱2小时。
4、至于饭的部分：不煎锅加油温热，然后倒入腰果、洋葱，快速炒一下后。
5、加入米、白酒，蔬菜高汤和月桂叶，小火慢煮偶尔搅拌，直到米饭煮熟，汤汁变少。
