1、食材准备好。胡萝卜和青瓜洗干净用擦丝器擦丝,金针菇切去根部。

2、胡萝卜丝焯水2分钟,金针菇焯水半分钟,粉条煮到能用筷子轻松夹断,然后过凉白开冷却,再滤干水。

3、加入前面腌好的青瓜丝,姜蒜和小米椒。

4、根据自己的口味浇上各种酱汁,生抽,醋,辣椒油,花椒油等。

5、将所有料拌匀,就可以开吃了。

6、杂拌粉条成品

时间:2024-11-06 06:48:31
1、食材准备好。胡萝卜和青瓜洗干净用擦丝器擦丝,金针菇切去根部。
2、胡萝卜丝焯水2分钟,金针菇焯水半分钟,粉条煮到能用筷子轻松夹断,然后过凉白开冷却,再滤干水。
3、加入前面腌好的青瓜丝,姜蒜和小米椒。
4、根据自己的口味浇上各种酱汁,生抽,醋,辣椒油,花椒油等。
5、将所有料拌匀,就可以开吃了。
6、杂拌粉条成品