1、鸡翅洗净用厨房纸吸干水分，备好其他调料
2、碗里放入橄榄油、适量海盐、黑胡椒、酱油、姜、辣椒粉、甜椒粉、红酒，用手抓匀腌制30分钟
3、撒上面粉，每一个鸡翅都要均匀的沾上面粉
4、锅里多倒一点油，转中火把鸡翅放进去煎
5、煎到筷子插进去流出白汁，两面金黄就差不多可以了
6、鸡翅捞出用吸油纸再吸一下油
7、洗锅后重新倒入橄榄油，放入咸蛋黄酱。等蛋黄酱融化以后放入鸡翅，这时候加一点糖和盐怿媪镏桃味道更佳。再简单翻炒一会儿让鸡翅都裹上蛋黄酱就可以了～
8、出锅摆盘，金黄的颜色让人食欲倍增，隔着屏幕都能闻到香味。这样一盘酥皮脆起沙，咸香十足的咸蛋黄鸡翅就完成了，超级无敌好吃！关键还很简单对不对？
9、香脆流沙，回味无穷！一口气吃了三根简直好吃的停不下来～
