网红鸡爪做法

1、准备适量鸡爪，剪掉指甲，全部这样弄好以后，冲洗干净备用。

2、然后把处理干净的鸡爪凉水下锅，加上葱姜、料酒和高度白酒，大火煮十分钟。

3、煮好的鸡爪捞出在冰水里浸泡一会、脱去骨头、备用。

4、再准备一个空碗，调一个汁。

加一勺白糖、一勺生抽、一勺陈醋、再加一点盐和鸡精、搅拌均匀备用。

5、然后在脱骨的鸡爪里加上一把红辣椒、姜末、青辣椒、蒜末、备用。

6、再把调好的汁里加上两大勺纯净水，搅匀，浇在鸡爪上边，再加上一勺辣椒油。

7、最后放上柠檬片，抓板均匀家庭版网红无骨鸡爪就做好了。