西芹百合炒腰果

1、百合提前浸泡半天，然后把头部黑色的部分剪去。这张图是浸泡没修剪时候的

2、西芹洗净，斜着切段。胡萝卜切片，葱切碎，腰果备好

3、锅中水烧开，芹菜焯水1分钟

4、捞出，用凉水冲凉，捞出拎干水备用

5、锅中放油

6、冷油时放入腰果小火炸至酥脆

7、捞起放凉

8、锅中留少量油，放入葱花爆香

9、放入西芹翻炒

10、下入胡萝卜翻炒

11、放入修剪好的百合、加盐和糖继续翻炒

12、加鸡精关火

13、成品图