超级美味的烤鱼皮

1、鱼皮

2、加盐，辣椒粉，孜然粉，老抽，调味鲜腌入味。

3、切点萝卜加盐入味。

4、芽签消毒待用。

5、将萝卜，鱼皮用芽签串起，如图。

6、烧油，放进萝卜片和鱼皮油煎。

7、用小火煎熟。

8、先拣出萝卜片，将鱼再煎片刻。

9、关火，撒上孜然粉，辣椒粉即可装盘。