维也纳曲奇的做法

1、黄油切小块室温软化，用打蛋器略微打发

2、打发顺滑后加入细砂糖，继续打发至颜色变浅，体积膨大

3、分三次加入全蛋液，每次都搅打均匀

4、筛入低筋面粉

5、装入裱花袋，用8齿中号裱花嘴

6、烤盘铺上油布，曲奇之间留一点缝隙

7、烤箱预热至170度，中层上下火，20分钟左右即可（要根据自己的烤箱脾气和曲奇大小适当调整时间哦），烤好的曲奇晾凉

8、维也纳曲奇成品图