教你做酥皮月饼

1、1面粉、植物油。

2、2和成油酥面团。

3、3面粉、油、水和成水油面团。

4、4先把油酥分割成15个剂子。

5、5再把水油面团分割成15剂子。

6、6把油酥包到水油面里。

7、7擀成椭圆形，卷起来。

8、8再次擀开卷起来。

9、9把豆沙馅分成每个30克制成圆形状。

10、10取一个剂子按扁，放入豆沙馅包起来，月饼模子撒上面粉，将月饼坯子按压成型。放入烤盘中。

11、11烤箱预热180度，烤15分钟即可。

12、12取出来晾凉。

13、13放入盘中，就可以吃了。