食饼筒的做法

1、面粉加水搅成浓稠面糊，饧发5个小时。

3、放到电饭煲中，加姜、料酒、水煮熟捞出冷却。

5、各种蔬菜准备好，粉条、米粉干用水泡软烫熟，萝卜丝焯水挤去水分，毛芋蒸熟切条，雪里蕻烫熟挤去水分切细。

7、鸡蛋摊成蛋皮。

9、洋葱、香葱切细。

11、放入冬笋、香干、胡萝卜翻炒调味盛岀。

13、放入萝卜丝和米粉干炒好盛岀。

15、全部食材炒好。

17、取一张饼皮，放入五花肉。

19、卷起，两头折与不折都可以，折起来就不容易掉馅。

21、四面都稍煎黄。