美味的曲奇饼

 时间:2024-10-13 04:50:58

1、准备好所有的材料

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2、黄油在室温下放到软化,用打蛋器搅打至顺滑

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3、加入细砂糖,糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅体积变大,并且形成顺滑的纹路

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4、分3次加入打散鸡蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液,这时的黄油体积蓬松,颜色发白

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5、加入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法搅拌

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6、把曲奇饼糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,然后把曲奇饼挤在烤盘上

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