1、做鸡汤其实不难，关键是做法的问题。首先呢选材 最好是选那种乌鸡。因为乌鸡的肌肉营养价值更高！被问我为什么，大家可以自己百度一下。
3、开始弄汤汁，这下要注意了！有2种方法一种是把汤和鸡分开熬（推荐），一种是把材料做好后和乌鸡一起放进说湫鲆胪去熬。分开的原因很简单，第一可以去油，第二乌鸡肉和其他食材的火候不要在不同的吨度下， 鸡肉先用武火待水开之后在15分钟左右，在转入汤汁食材中一起用文火慢慢炖
5、其他的食材：枸杞，大家有去酒店就知道了基本什么王八汤啊，乌鸡汤啊，都是有用到枸杞。枸杞可以增加香甜的味道，同时也是很有营养的食材4物，这个可有可无，从小妈妈都 有加入这个食材就是了
