如何制作面筋

1、首先准备好谷朊粉。

2、再准备一小盆温水四十左右的温度。

3、再倒入一百克的谷朊粉。

4、再用筷子边搅边倒，用手给揉成面团。

5、再把面团给放在一边，醒上三四五分钟，用保鲜膜给包上。

6、再把醒好的面团给切条。

7、再用筷子两头给长条卷起来。

8、卷好后，再脱离筷子。

9、然后锅里温水下锅，煮五分钟，煮到那种半开不开的样子关火。

10、再焖个五分钟，然后再煮五分钟再焖个五分钟捞出来即可。

11、最后用刀斜着切，可以在锅里煎着吃，撒一些辣椒粉什么的即可。