奶味吐司的做法

1、汤种：高粉猱蝰逾鸾50g+100g水小火煮至粘稠，冷藏1小时以上 配方只取50g，可以增加，但是要减掉水分占比，另外也能加入到其他面团的

3、切割，160g X 6个，整圆，静置10分钟 适量撒手粉，擀成牛舌状，静置15分钟

5、卷好的面团长度不要超过土司 温度38℃湿度85%发酵至8分满

7、烤完震一下出模，晾凉切片保存