木瓜籽煎西冷牛扒

1、牛肉提前放冷藏解冻

3、在表面抹一层橄榄油和适量的盐

5、铸铁锅烧到特别热后，放入牛扒，立刻有滋啦滋啦的响声，火力调小，继续煎至

7、出锅前两面撒黑胡椒粉，这样做可以避免把黑胡椒粉烧焦影响口味

9、摆放切好的牛肉和蔬菜即可，表面撒些木瓜籽装饰

11、开动！