土豆红烧肉——好吃不腻的补脑秘籍

1、起油锅，码入五花肉快。

2、煸炒均匀。

3、加生抽、老抽、白糖炒入味。

4、加水炖煮。

5、直到汤汁渐干，五花肉炖入味，肉质软糯。

6、下土豆块。

7、翻炒均匀，继续小火炖煮。

8、土豆软面，汤汁收干，加盐提味出锅。

9、装盘。搭配米饭美味无限！