银杏炖鸡简单做法

 时间:2026-02-15 06:14:07

原料:鸡子半只500克,白果50克,枸杞10克,盐,白胡椒粉,葱,姜

做法:

1、准备好新鲜鸡一只;鸡肉切块,枸杞泡水

2、锅中放入清水煮开,然后把鸡放入焯水,淋干备用;

3、接着白果剥皮,用开水焯一下,去掉红色的衣;

4、将鸡块、银杏、葱断、姜片等一起放入高压锅中,加水,煮半小时以上;

5、等高压煲放汽后,将盐和枸杞放入,最后放入胡椒调味即可

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