北方四角粽和上海小脚粽

1、糯米提前放清水泡几个小时(我泡了一宿)洗净，沥干水分。

3、大枣洗净，与提前泡好的糯米、绿豆、红豆、莲子混合备用

4、粽叶，鲜苇叶，小脚粽一般用苇蒺玫照秘叶。洗净入开水中，汆煮五分钟捞出，放入清水盆里泡着备用。(干粽叶也一样的方法，要煮) 马莲草，也扔进煮粽叶的锅中煮五分钟，再捞入清水盆中泡着备用。

6、(具体包法参照标題视频)。压紧压实将多余的粽叶折叠过来，一定要用左手的手指捏紧，以免漏米。

8、可以站起來的粽子。