牛头肉炖土豆怎样做才更好吃

1、锅中热油葱花八角姜片冰糖爆香。

2、锅中爆香后放入牛头肉和料酒翻炒，加入生抽蚝油 老抽炒匀。

3、牛头肉炒匀后加入土豆炒匀后加汤没过牛肉和土豆即可。

4、锅中烧开后加入胡萝卜块。

5、中火炖煮20分钟即可收汁。

6、撒上一点香菜炒鸡好吃。