南瓜烧排骨的制作

1、准备好用到的食材，排骨洗净斩块，南瓜带皮洗净切块备用。

2、准备干净的锅烧热，倒入1勺橄榄油，加姜末、蒜末、八角爆香。

3、加入准备好的排骨块，翻炒均匀。

4、把排骨翻炒到微黄，出香味。

5、加入南瓜块，和排骨一起翻炒均匀。

6、加盖焖至排骨和南瓜熟透，调入适量酱油、白糖、胡椒粉调味即可出锅装盘。