巧克力杏仁饼干

1、黑巧克力切碎；

2、杏仁切成两半；

3、黄油室温软化后用电动搅拌器打散；

4、分次加入白糖让其和黄油融合；分7次左右慢慢加入蛋液，边加边搅拌；

5、加入过筛的面粉用勺子搅拌均匀；

6、加入巧克力碎和杏仁用手和均匀后把面搓成圆长形；

7、用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻一个小时后拿出切片；

8、把面片放入预热180度的烤箱，烤盘放中层，烤18分钟就可以；