荷叶饼夹肉怎样作

1、面团揉好发酵。

2、搓成10个小面团醒面，醒十分钟。

3、擀面呈椭圆状，轻轻刷一遍油。

4、对折，用一个新梳子对着面团压五遍。呈半边荷叶状。

5、放30分钟发酵。然后放入蒸炉蒸30分钟。

6、制作五花肉。切丁，可以放萝卜丁一起制作。

7、把五花肉丁夹入饼中就大功告成！

8、可以配粥食用味道一流！