三汁鸡翅海鲜焖锅

 时间:2024-11-04 17:27:56

1、先腌制,鸡翅用刀划几个口子,螃蟹掰开切块,鲜鱿划纹吨易坌荐切块,虾洗净即可,加盐、料酒、生抽酱油、姜,腌制半天左右。

2、青椒、红椒、红萝卜、土豆切块,蒜剥皮稍拍一下,洋葱切好。这些配菜可以根据自己的喜爱添加。

3、将配菜放在一个大盆子里,加蚝油、番茄酱、黄豆酱、酱油、糖、鸡精、淀粉、盐(不要涂尉郑堑太多)、辣椒、油,搅拌均匀。

4、用平底锅,锅底放动物油或黄油,如果是菜油就放多一点,小火,把土豆、鸡翅、海鲜放到锅里煎半熟,然后把其他配菜也放下去,加一点水,搅拌以免糊底,盖锅盖继续小火焖10分钟就可以吃。加香菜调色

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