看着让人流口水的藜麦鸡蛋糕你会做吗

1、首先我们要准备无油无水容器两个。

2、然后将三只鸡蛋蛋白蛋黄分离开分别放入容器。

3、再将蛋黄和12g健康糖，5g色拉油，一个全蛋，搅拌至糖全部融化。

4、接下来筛入50g藜麦蛋糕粉和泡打粉，搅拌至无干粉。

5、鸡蛋白加入10g健康糖，1g盐，2g柠檬汁用打蛋器打发至鸡尾状。

6、接着将蛋黄面糊倒入打发好的鸡蛋白中，搅拌均匀（竖着搅拌，拌均匀即可）。

7、然后将搅拌好的面糊倒入模具中。

8、最后放入烤箱170度，25分钟即可。 噔噔噔~出锅成品图！