怎样让蛋炒饭更香

 时间:2024-10-12 00:13:40

1、蛋炒饭的方法就不用说了吧,开始时少放些油,鸡蛋在碗里打散,放些葱花切碎,在油七八分热的时候就放鸡蛋,可以防止油飞溅(我最怕这里了!~)

2、鸡蛋稍微炒一下就可以放入米饭了,米饭要提前收拾好,弄散,不要一大块的放进去,炒的时候放入适量水,防止米饭太硬和粘锅,翻炒几下后关火,瓴烊椹舟将切成片的蒜放入,用米饭埋住,盖上锅盖,保温三分钟,如果不喜欢吃蒜的,还可以弄出来,炒饭就会变得香香哒~

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