1、场地面积 肉牛生产，肉牛场管理，职工生活及其他附属建筑等需要一定场地、空间。肉牛场大小可根据每头肉牛所需面积、结合长远规划计算出来。肉牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15％一20％。由于肉牛体大小、生产目的饲养方式等不同，每头肉牛占用的牛舍面积也不一样。肥育肉牛每头所需面积为1．6-4．6平方米通栏肥育肉牛舍有垫草的每头肉牛占2．3-4．6平方米，有隔栏的每头肉牛占1．6--2．O平方米。
3、肉牛床和饲槽 肉牛场多为群饲通槽喂养。肉牛床一般要求是长1．6-1．8米，宽1．0-1．2米。肉牛床坡度为1．5％，肉牛槽端位置高。饲槽设在肉牛床前面，以固定式水泥槽最适用，其上宽0．6一O．8米，底宽0．35-0．40米，呈弧形，楕内缘高0．35米(靠肉牛床一侧)外缘高0．6--0．8米(靠走道一侧)为操作简便，节约劳力，应建高通道，低槽位的道槽合一式为好。即槽外缘和通道在一个水平面上。
4、通道和粪尿沟 对头式饲养的双列肉牛舍，中间通道宽1．4--1．8米。通宽度应以送料车能通过为原米，深0．15一O．3米，倾斜度150-1100
