如何判断面粉变质

1、有结块

面粉在袋子里结块了，说明面粉变质已经很严重了。

2、面粉潮湿

抓一把面粉若感觉面粉潮乎乎的，说明面粉也已经开始变质了。

3、发霉

面粉有发霉的味道，说明面粉变质了。

4、面粉袋内热

把手插进面粉袋子里，有热的感觉，说明面粉变质了。