空气炸锅蛏子抱蛋丨这也太好吃了吧

1、细节图

2、主食材合集。

3、1⃣海蛏加盐，吐净泥沙。2⃣水中加姜片及料酒，海蛏焯水去腥。

4、马上过冷水，挑去蛏线。

5、用椒盐抓匀，2勺面粉抓匀，锁住水分。

6、盒子刷油。

7、打蛋，搅匀，加椒盐及葱花搅匀。

8、放入蛏子肉。

9、空气炸锅180度炸25分钟。

10、出炉了，趁热吃！